Budżet projektu wynosi 146 477,70zł. W ramach projektu uczniowie uczestniczą w ZAJĘCIACH DODATKOWYCH z matematyki, języka angielskiego, ekologii. Młodzież uczestnicząca w zajęciach z zakresu technologii żywności zapoznaje się z wymogami w zakresie produkcji pieczarek, chowu strusi, hodowli jeleniowatych. Na zajęciach poruszone będą także zagadnienia dotyczące ryb i owoców morza. Wiedzę uczniowie zdobywają np. podczas wizyty w pieczarkarni, przed nimi wizyta na fermie strusi.
Uczniowie mają również możliwość rozwijania swoich umiejętności kulinarnych na warsztatach KUCHNIE MIĘDZYNARODOWE I REGIONALNE.
Poznają kuchnie narodowe i lokalne z Brazylii, Argentyny, Stanów Zjednoczonych, Japonii, Turcji, Norwegii, Francji, Czech, Węgier i Rosji. Uczą się przygotowywać także potrawy kuchni żydowskiej, arabskiej i polskiej.
W ramach warsztatów będą obserwować również mistrzów kuchni w hotelu Sheraton w Warszawie, podczas sporządzania przez nich wybranych dań. Pierwszy wyjazd odbył się w dniu 30 listopada. Przed nimi kolejne trzy wizyty w hotelu.
Kolejnym działaniem, które rozpocznie się w styczniu, będą warsztaty z doradcą zawodowym SAM PLANUJĘ ŚCIEŻKĘ KARIERY ZAWODOWEJ. Młodzież spotka się z pracownikami ZUS, Urzędu Skarbowego, Powiatowego Urzędu Pracy. Nauczy się sporządzania dokumentacji niezbędnej do ubiegania się o pracę, również w języku angielskim. Nabędzie wiedzę na temat samozatrudnienia oraz nauczy się poruszać na rynku pracy.
W ramach projektu przewidziane są także EDUKACYJNE WIZYTY STUDYJNE, w ramach których uczniowie uczestniczyli w zajęciach laboratoryjnych w Katedrze Biologii Molekularnej KUL w Lublinie, przed nimi zajęcia laboratoryjne na Akademii Podlaskiej. Zaplanowane są także 4-dniowe warsztaty ekologiczne w Jurze Krakowsko-Częstochowskiej, 3- dniowy wyjazd na zajęcia w SGGW w Warszawie i UWM w Olsztynie. Młodzież uczestnicząca w warsztatach kulinarnych wyjedzie na targi gastronomiczne Euro Gastro Hotel.
Każdy z uczestników zajęć otrzymał w ramach projektu bezpłatne materiały reklamowo-promocyjne. Do realizacji projektu zostały zakupione ponadto pomoce dydaktyczne; książki, filmy DVD oraz sprzęt: notebook, projektor multimedialny, kalkulatory graficzne, radiomagnetofon, kamery internetowe, które w znacznym stopniu uatrakcyjnią zajęcia i sprawią, że będą one efektywniejsze.
Projekt „Uczymy się od najlepszych - będziemy najlepsi" realizowany w Zespole Szkół nr 2 w Łukowie rozwinie umiejętności i uzdolnienia młodzieży oraz przyczyni się do sukcesu edukacyjnego uczniów, którzy w przyszłości zdawać będą egzamin dojrzałości i egzamin zawodowy. Pozwoli także na osiągnięcie sukcesu na rynku pracy nie tylko
w Polsce ale także w krajach Unii Europejskiej.